(8)Sousse:千年古城的市井味
Sousse Medina Travel——以旅人的步伐探索地中海文化、伊斯蘭建築與古城生活氣息。
Sousse完美融合了古老的阿拉伯伊斯蘭文明與現代地中海度假風情，既是突尼西亞重要的歷史文化中心，也是深受遊客喜愛的旅遊目的地。擁有厚重歷史、被古城牆環繞的世界遺產，從古城巷弄的軍事堡壘旁走出來，拐個彎就是陽光海灘的現代度假勝地。
古城(Medina)始建於9世紀，被長達2.5公里的厚重石牆所環繞，曾是重要的軍事港口和貿易樞紐，城牆上矗立著眾多瞭望塔和堡壘，城內則保存了完好的城市規劃、防禦體系和宗教建築。城牆並非後期修復的產物，其主體結構歷經千年依然堅固，清晰展現了中世紀阿拉伯軍事建築的風格與技術，保護城市免受海上拜占庭艦隊的襲擊。
早上還是灰濛濛的陰冷天，中午開始放晴，早餐的咖啡也驅散了前一晚聊天到深夜又一早找旅館的疲憊，我倆在城牆邊無限打卡，還誤入了street cats’ mafia的領地。
Tunisia人對街貓真的不錯，很少看見店舖軀趕，以至於這些貓咪都不怕人，我太幸福了啊啊啊啊啊啊啊啊！這些Sousse街貓似乎代表著城市日常的溫柔一面，讓風塵僕僕的旅人在古老石牆間感受到現代生活的呼吸。
與一些博物館式的空白古城不同，Sousse的Medina是「活著的世遺」，狹窄的巷弄裡至今仍充滿市井生活氣息。Medina內部的街道佈局呈現出典型的早期伊斯蘭城市規劃，以南北和東西兩條主幹道為軸線，大致將城區劃分為四個區域。街道網絡狹窄而曲折，像迷宮般的巷弄設計不僅能提供陰涼位置，抵禦地中海地區的烈日，也易於在敵人攻入時進行巷戰防禦。
除了間中出現的遊客記念品店，Medina的商業區Souq始終保持人間煙火氣，繁忙喧鬧的市場可以找到專門出售香料、織物、皮革製品、陶器、金飾和日常用品的不同區域。空氣中混合著薄荷茶、香料和新鞣製皮革的氣味，入耳的不止是 My Friend! Very Cheap!，還有純阿拉伯文的商販叫賣聲與local的聞談聲交織在一起。作為聯合國教科文組織登錄的突尼西亞世界遺產城市，Sousse的古城不只是歷史的殘跡，更是仍在呼吸的生活空間。
經過一家「開在城牆洞裡」的店，我們好奇在門口拍照，卻給店主+店員+熟客熱情招呼進店，撲鼻而來的烘焙香令我口水直流，大伙兒七嘴八舌地熱情狂講阿拉伯文／法文，但英文只有單字，大概猜這是家百多年歷史的家庭式麵包店吧！
雖然語言不通，但他們仍熱情從烤爐抽出兩根剛烤好的麵包條送我們，於是我左手拈著燙熱的麵包條，右手奮力伸長把大家都擠進這張熱鬧的selfie。
古城內的標誌性建築Ribat是一座兼備軍事要塞與宗教修行功能的城堡，可惜我們來晚了已經過了參觀時間，否則登上其屋頂可以俯瞰整個古城和遠處的地中海。
而Great Mosque of Sousse也和一般的清真寺不一樣，它的建築風格簡樸而莊嚴，甚至沒有宣禮塔。建於9世紀阿格拉布王朝時期，是一座「防禦性清真寺」，厚重的外牆和角落的防禦塔樓更像一座堡壘。清真寺的庭院和祈禱大廳佈局古樸，反映了早期馬格里布地區伊斯蘭建築的特色。
歷史上，Sousse是Tunisia東北部農牧產品的重要集散地和工業中心，曾擁有大型棉紡織廠以及榨油、毛紡、製革、魚類罐頭等產業。然而，隨著全球產業結構調整和突尼西亞整體經濟轉型，這些傳統工業的比重逐漸下降。如今，旅遊業成為Sousse經濟的命脈。綿長細軟的沙灘、溫和的地中海氣候以及豐富的文化遺產，使其成為有名的旅遊城市，而農業（橄欖種植）和漁業則成為旅遊業以外重要的輔助性產業。
天色漸暗，在古城磋跎了一天的我們才驚覺都沒有看過海邊，追逐著日落奔往大海聽起來有夠浪漫，現實卻是地中海的初冬呼嘯著吼出粗獷的歡迎辭，超級無敵大風，吹到頭髮滿嘴都是。
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